第206章 过年

 对比往年,陈家庄生产队今年的过年气氛要比往年好很多。^求_书+帮! ¢毋?错`内?容, 

 因为比往年多挣钱的缘故,大家买年货也变得大方了很多。 

 不少小孩子获得了父母奖励的整挂鞭炮。 

 要知道,以前过年,大家手里因为没钱,只舍得买上一挂鞭炮留着年三十半夜放。 

 今年好多社员为了热闹而买了好几挂鞭炮,小孩子也就不用像往年那样捡大人放鞭炮没被点燃的漏网之鱼玩。 

 年三十一大早,被窝里的陈伟南就被鞭炮声给惊醒。 

 起床就看到老爹己经把年夜饭要吃的老母鸡杀好,正在清理鸡鸭。 

 老娘蹲在旁边清洗猪腿,看他们进度,明显己经忙活了好一会儿。 

 “爹……娘……你们咋这么早就起来了?”陈伟南揉了揉还没有睡醒的双眼问。 

 老爹没好气回答:“还早?” 

 “要不是今天是阴天,现在太阳都晒屁股了。” 

 “今天的年夜饭要做不少大菜,我跟你妈要是还不起来忙活,天黑我们都吃不到饭。” 

 “厨房有你妈煮的南瓜粥跟凉拌菜……要是饿了就过去垫垫肚子,吃完了赶紧来做饭。” 

 “老母鸡跟猪腿我知道怎么剁……王八我还真没有杀过……必须你自己来。-x~i*a-o¨s?h_u·o?h¨u′n*.\c*o!m?” 

 二十多分钟后,陈伟南把养在盆子里的大甲鱼拿出来,同时拿出一把杀猪刀跟一支筷子。 

 甲鱼伸长脖子咬住筷子时,陈伟南果断出手,手起刀落,瞬间就把甲鱼脖子砍成两节…… 

 用开水简单烫了半分钟后剥掉保护膜,用力切开肚子,掏出内脏,斩快。 

 肉少的骨头跟甲鱼壳留着跟老母鸡一起煲汤,肉多的一部分准备用来红烧。 

 处理好的鲤鱼切出刀花,用白酒,食盐,姜末进行腌制备用。 

 猪腿斩块备用。 

 老母鸡切大块备用。 

 拿出一块五花肉丢进铁锅,加入散酒,姜末,葱头进行炖煮,准备一会儿做回锅肉…… 

 年夜饭的前期准备工作就做好了。 

 尽管陈伟南做事儿的手脚非常麻利,一系列准备工作全部搞完也花了他差不多两个小时。