第159章 auv 您吃了嘛(第2页)

炉火烧得旺旺的，映着四人身上看似寻常却处处考究的衣物配饰，不见半分张扬。陈伟看着欧风琳耳坠上的翡翠在火光中泛着淡绿，突然觉得这些藏在细节里的讲究，就像那句"auv您吃了嘛"，土气中藏着熨帖人心的暖意——如同用唐代陶瓮装的百年茅台，用汉砖改的茶台，富贵不是炫目的标签，而是刻进生活肌理的文化传承。风穿过垂花门时，卷着烤橘子的甜香和"auv"的尾音飘向胡同深处，远处传来的自行车铃是清末民初的铜制老物件，声音清越悠长，与这四合院的讲究一样，低调却经得住百年时光细品。此时隔壁院的猫悄悄溜了进来，蹲在炉边舔爪子，它脖子上的项圈是用和田玉籽料磨成的平安扣，上面刻着极小的《心经》全文，在火光下泛着温润的光，就像这屋里的每个人，把千年的文化底蕴，都藏在了看似平凡的一茶一饭、一言一笑里。

炉火烧得更旺了，火星子噼啪溅在青石板上，将欧风琳耳坠上的翡翠照得透亮——那抹淡绿里藏着的棉纹，此刻竟像极了炉中跳动的火焰。她用树枝拨弄着灰烬，金箔碎屑在火光中明明灭灭，忽然笑道："去年在拍卖行见过类似的金箔，说是从明定陵出土的凤冠上剥落的，当时有位收藏家为了买指甲盖大的一片，差点把祖传的汝窑盏押进去。"话音未落，林子墨突然从羽绒服内侧口袋掏出个油纸包，抖落出几粒黑亮的花椒："瞧！我早料到你要提这个，这是王师傅特意留的'贡椒王'，每颗都有鸽眼大，据说清朝时专供御膳房，采的时候得用银镊子，怕人手的热气坏了香气。"

陈伟接过花椒放在掌心，竟闻到一丝若有似无的龙涎香。父亲见状放下茶炊，从布包夹层取出个小瓷瓶："这是我托人从波斯带的龙涎香粉，拌在花椒里能提味。"瓷瓶上的缠枝纹与茶炊如出一辙，原来竟是套宫里流出来的茶具。母亲这时从厨房端出个白铜暖锅，锅沿刻着《寒江独钓图》，蒸汽氤氲中露出锅底的"宣德年制"款识："羊蝎子得用这口锅炖，去年在潘家园淘的，老板以为是仿品，我瞧着铜锈里透着宝光，愣是磨了半天才拿下。"

爷爷往热红酒里加了勺蜜，那蜜竟是用长白山椴树花蜜和天山雪水调制的，盛蜜的玉碗是汉代的和田籽玉，碗底刻着极小的"长乐未央"。"尝尝看，"他递给欧风琳一只犀角杯，杯身天然的纹理像极了炉中火焰，"这杯子还是我年轻时在云南茶马古道收的，据说以前是马帮头目的酒器，用它喝热酒，酒香能在舌尖留三个时辰。"

这时胡同里传来吆喝声，陈伟掀开棉门帘望去，只见卖糖葫芦的大爷推着辆老式自行车，车把上挂着串红灯笼，竟都是用琉璃厂收的老琉璃做的。"哟，这不是陈少爷吗？"大爷笑着递过串糖葫芦，糖衣上竟撒着金箔，"今儿特意给您留的，用的是江南贡蔗熬的糖，金箔是从同仁堂买的药用金箔，吃了败火。"

林子墨突然指着炉灰里的火星："你们看！这火星子落在青石板上都不起黑印，我家以前的老管家说过，只有用千年沉木压的炭才这样。"说着从口袋里掏出块炭，上面竟刻着《兰亭序》全文，"这是我在徽州古窑址找到的，据说是明代文人用来题诗的炭笔，可惜被我不小心压碎了。"

欧风琳突然站起身，从怀里掏出个香囊："刚才烧福字时，我把去年在雍和宫求的香灰放进去了。"香囊用的是宋锦面料，上面绣着缠枝莲纹，针脚细密得像蚊子腿，"这料子是苏州一位老织工送的，说这辈子就织了三丈，给我做香囊正好。"

炉火烧到最旺时，陈伟突然想起什么，从棉袄内袋掏出个小盒："差点忘了，这是我在紫阳县找到的老冰糖，据说是民国时一位糖坊老板特制的，放在热红酒里能提香。"冰糖呈琥珀色，里面竟包裹着朵完整的梅花，"卖糖的老人说，这是用腊月梅花和甘蔗汁一起熬的，十斤甘蔗才出一两。"

这时母亲端来盘饺子，饺子皮竟是用紫米粉做的，里面包着蟹黄和黑松露。"这黑松露是意大利一位伯爵送的，"母亲笑着说，"他去年来咱家做客，尝了我做的饺子，非要用自家庄园的松露换recipe。"盘子是定窑的白瓷，上面的泪痕纹自然天成，据说这种"雨过天晴云破处"的釉色，现在已经没人能烧出来了。

爷爷看着炉中的火，突然叹了口气："想当年我爷爷在宫里当差，冬天就用这样的炭盆烤火，不过那时用的是银丝炭，烧起来没烟没味，可惜现在没地方找了。"他摩挲着紫砂壶，壶身上的包浆厚得像层蜜蜡，"这把壶还是我二十岁时在荣宝斋当学徒，用三个月工钱买的，当时以为是仿品，后来才知道是陈鸣远的真迹。"

陈伟给欧风琳倒了杯热红酒，酒液在犀角杯里泛着琥珀光，杯壁上挂着的酒泪久久不坠。"你看这酒泪，"他轻声说，"懂酒的人说，这是'挂杯如金缕'，只有用百年橡木桶陈酿的酒才有这样的挂杯。"欧风琳接过杯子，指尖触到杯身的凉意，却又很快被酒的温热驱散。

林子墨突然指着院墙上的砖缝："你们看！这砖缝里嵌着的不是泥土，是碾碎的和田玉粉！我家老管家说，以前大户人家砌墙都这么干，防虫又防潮。"他说着抠下一点粉末，在火光下竟闪着微光，"可惜现在没人这么讲究了，这墙还是我太爷爷时砌的，用的是苏州运来的'金砖'，一块砖要烧整整一年。"

这时胡同里传来更夫的梆子声，陈伟掀起门帘望去，只见月光洒在青石板上，与炉中的火光交相辉映。"小时候我爷爷常说，"他轻声说，"真正的富贵不是穿金戴银，而是把日子过出滋味来。就像这炉子里的火，看着普通，其实每一块炭都有讲究，但最重要的，还是跟谁一起烤火。"

欧风琳突然笑了，火光映着她的脸颊，比炉中的炭火还要温暖。"还记得去年在巴黎吗？"她轻声说，"我们在米其林三星餐厅吃饭，旁边桌的富豪戴着三克拉的钻戒，可我总觉得，不如跟你们在这四合院烤火吃火烧来得自在。"

林子墨突然一拍大腿："说得对！上次我在拍卖会上看到个鼻烟壶，里面画着《清明上河图》，卖了八百万，可我觉得，还不如我爷爷这把紫砂壶有故事。"他说着举起紫砂壶，壶嘴冒出的热气与炉烟缠绕在一起，在月光下形成奇妙的图案。

爷爷往炉子里添了块炭，火星子溅起更高，照亮了四合院的每一个角落。"你们看这院子，"他缓缓说，"一砖一瓦都是有讲究的，但最珍贵的，还是这人间烟火气。就像那句'auv您吃了嘛'，听着土气，可透着人心底的热乎劲儿，比多少珠宝都金贵。"

炉火烧到后半夜，渐渐变成通红的炭。陈伟看着欧风琳耳坠上的翡翠在炭火中泛着柔光，突然觉得，这四合院的每一个细节，都像这句简单的问候一样，把最深的讲究，藏在最朴素的表象下。风穿过垂花门时，卷着烤橘子的甜香和"auv"的余音飘向胡同深处，而炉中的炭火，还在静静燃烧，把这京城的冬夜，暖成了最醇厚的岁月。

炉中炭火渐成红烬，爷爷用湘妃竹拨火棍轻轻翻动，火星子簌簌落在青石板上，照亮了砖缝里嵌着的和田玉粉——那粉末在火光中泛着珍珠光泽，原是太爷爷当年砌墙时，按《营造法式》古法，将碎玉磨粉混合糯米浆勾缝，说是"土中藏金，家宅兴旺"。欧风琳蹲下身细看，发现玉粉里还混着极细的银丝，"难怪这墙百年不透风，"她指尖蹭过砖缝，"我家老宅的墙也是这样砌的，不过用的是南红碎末，夏天摸上去都发凉。"

林子墨突然从羽绒服内衬口袋掏出个锦盒，里面躺着粒鸽眼大的花椒："瞧见没？这才是真·贡椒王，"他用银镊子夹起花椒，借着炭火光亮，能看见椒壳上天然形成的龙形纹路，"王师傅说这是从百年椒树上摘的，整棵树就结了七颗，当年慈禧太后吃的就是这品种。"话音未落，父亲从布包暗层取出个巴掌大的银熏球，打开来竟是个微型香炉，"拌花椒得用这熏球，"他往里面加了点龙涎香粉，"老祖宗传下来的法子，香料温热后才出味，跟你们年轻人用的香薰机一个道理，就是没那么方便。"