第56章 就地取材，请客(第2页)

 这府里的吃食供应都是按照身份、地位安排的，柏芷兮好歹还有妾室的份例在，她跟秋寒可就吃的相当普通了。 

 秋寒来府里几年了，已经吃习惯了，冬暖却不是，这儿的下人吃的可真不如揽月苑，好在有柏芷兮，现在夏姑姑隔三差五地会给她们加菜。 

 别看秋寒是柏兰姵的人，对柏芷兮经常敲敲打打的，可自从在吃食上提升了一个等级，现在也学会争一只眼闭一只眼了。 

 二人去了大厨房，检查了之前腌制的酱料，又新做了两小坛，很快就忙完了。 

 今日大厨房给各房供应的主菜是猪肚鸡和炒羊肉，主位两样都有，再配上各色炒菜，妾室这两样只能选一样，下人们则继续是一个肉末炒菜和一个素菜。 

 夏姑姑今日被世子夫人葛氏叫去了，来跟她们说话的是婵儿，她自从知道柏芷兮自家有食方还愿意教人之后，就对她们客气了许多。 

 只是婵儿多少还是有些下不来台：“你们……过来了？今儿猪肚鸡做得好，还能加了豆腐、竹荪一起煮，羊肉是炒的，你们就算了。” 

 “芷小娘这张脸好看，万一吃了上火，又要怪我们考虑不周全。不过你们自己会做，那边的熬白了的胡椒汤是现成的，还剩了些羊肉和一堆杂碎，你们可以自己做羊汤。” 

 猪肚鸡用的就是胡椒汤，只是将胡椒汤熬白还是要做些别的工序的，人家都给处理好了，手艺又很不错，她们直接拿来用就行。 

 这府里的主子除了那些个夜里要喝酒的，都对那些肠肠肚肚的没兴趣，供应一府大小主子的爆炒羊肉，今日宰了几头羊，这羊杂是绝对富裕的。 

 就算夏姑姑和婵儿不做这人情，这些多出来的也就被送到城外的猎苑去，便宜了那些野兽了，再就是有运送的下人偷拿一些回家或是卖给外面的食摊。 

 拿去做人情，也没什么所谓，左右也不会有人为了这些肠肠肚肚的追究她们。 

 柏芷兮略微想了一下，便问婵儿：“这些个杂碎要是都用了，不送去猎苑，会不会怎样？”