第251章 开张
这妇人有些拘谨的点点头。
“是,昨晚无意间听跟前邻居念叨,说这里招厨娘,她知道我正想找这么个差事就告诉我了。”
“哦,那,看来嫂子是行家了?以前做过?”
这妇人搓着手点点头。
“做过,以前在府城一户大户人家当厨娘,只是,只是前两个月,府里人事变动,我被排挤了下来。加上家里出了些事,日子一夜之间走了下坡路,这才不得已回了家乡,想赶紧找个差事。
不过娘子放心,我之前在府城一口气当了十来年的厨娘,会很多菜式,我保重娘子只要用我,我一定尽心做事,绝不会偷懒耍奸的!”
这人倒是把主家的心思摸得明白,一番剖析表白,瞬间又争取到了十月许多好感!
十月见她态度倒是十分诚恳,便回头看了眼楚良夜,问道:“家里可有鱼,肉啥的,叫嫂子露一露身手么?”
“有,还真有,还有两条花鲢,一块五花,还有一只处理好的大公鸡。”
“成,那就先试试这三样吧,若是行,咱们再谈!”
妇人见她松了口给了机会,就赶紧起身道谢,看得出来确实十分欣喜。
十月暗想,也不知这是遇到了什么难事,叫她如此急于赚钱。
再说东西都在外头冻着,十月本是想让她在这儿等个半天,待食材都化了,她再动手,可是这人家里也不知是不是有什么事放心不下。
只说晌午再来,正好将几道食材都烹了,给她夫妻当午饭,便又回去。
个把时辰之后,这人当真来了,进了后厨先是看了眼各色调料罐子,然后又一一看了眼几口灶上的蒸屉,铁锅等家什,便挽了袖子系了围裙开始忙活了。
一只鸡她只用了一半,做了一道口水鸡,说是府城那里许多自南边儿来的行商十分喜欢这道菜。
又做了一道糖醋鱼和红烧排骨。
还别说,别看这人说话的时候有些文弱,可是那大铁锅颠起来还真是轻车熟路,像模像样。
三道菜的卖相也十分不错,不过因为事先什么都没有准备,就费了些时辰,最后三道菜都做完已经是一个多时辰以后了。
最后见厨房有大白菜,还顺手用几片白菜帮,切成细细的丝,调了一道凉菜。
那白菜丝不说切得比针细,却也粗不了多少,用冷水一乍,立刻就跟盛开的菊花一样一根根的打着弯,卖相极佳!
待几盘菜都摆放好了,夫妻俩看着几碟子诱人的菜色,一一尝了一遍,俱都赞叹不已。心道,果然是府城大户出来的人物 ,手里有两把刷子,自然也就点了头。