第138章 七七和丈夫88

灶膛里的火先亮，天还没亮。

七七把最后一勺猪油滑进铁锅，油花“滋啦”一声，像替她说了一句狠话：再撑一天，就一天。案板上，姜丝、蒜片、青红椒丁排得刀口般齐——这是“老客”们吃了二十年的味道，错一颗花椒都要皱眉。她右手掂锅，左手翻菜，锅铲碰铁锅，叮当声脆得像早年练的梆子戏。可手腕到底不如从前，翻两下，骨缝里的风湿就钻出来咬她。她咬牙，把痛咽回喉咙，继续翻。锅气腾起，她眯眼，看见玻璃门外有人影晃——是阿斗，拎着两兜毛豆，肩背比案板还宽，一抬手就把卷帘门推上去。

“妈，我来。”阿斗把毛豆往水池里一倒，水溅得四处开花。他嗓门大，水池里的螺蛳吓得缩进壳。七七心里“咯噔”一声：又来了，这愣头青。阿斗是七七的独子，今年十九，炒菜的手艺早学全了，可脾气一点没跟着锅铲走。客客气气说一句“少盐”，他能回十句“咸淡凭手艺”；碰上个挑刺的，他把锅铲往案板上一拍：“嫌难吃别给钱！”七七知道，真要把灶台交给他，不出一个月，二十年的老街坊都得跑光。

她横他一眼：“剥你的豆子，别添乱。”

阿斗嘿嘿笑，手指一捏，“啪”地挤出一粒青豆，准准地弹进垃圾桶。七七太阳穴直跳，却舍不得真骂。阿斗五岁那年，他爸在江堤抢险被洪水卷走，七七抱着他跪在灵堂里，心里就剩一个念头：把儿子拉扯大，把灶台守到老。可守到今天，她忽然发现：灶台守得住，人守不住了。

二

老街的早晨从六点开始，第一波是赶早班船的船夫，第二波是送孩子上学的阿嬷，第三波才是拎着保温杯遛弯的“老客”。他们进门不点菜，只说一句：“老样子。”七七心里有张谱：张老师的面要软、李主任的粉要辣、王会计不吃葱。她像一台精密的老座钟，二十年不卡齿。可钟也有锈的时候。上个月，她端粉给李主任，手一抖，汤溅出来，烫得李主任“哎哟”一声。李主任没说什么，只掏出纸巾擦裤子，七七却红了眼眶。那天打烊后，她对着镜子拔白头发，拔一根，心里就沉一分：要交出去了，再撑撑，再撑撑。

阿斗看在眼里。夜里收完摊，他把最后一只碗擦干，凑过来：“妈，你教我‘老客’的谱子吧，我背。”七七愣住，鼻尖一酸，嘴里却硬：“背什么背，先把毛豆剥完。”阿斗不恼，转身去水池，把剩下的毛豆一粒粒剥得雪白。七七望着他弓着的背，忽然想起他爸——也是这样的肩线，也是这样闷头干活的倔劲。她心口发软，差点就开口。可下一秒，阿斗把剥好的毛豆往盆里一倒，水花一溅，又溅到她脚面。她叹气：还是个孩子。