第149章 做面包(第2页)
“柱子哥，等等，我先拿笔记一下步骤，不然，一准儿忘了！”
“行，我先弄起来，你慢慢记，等一下你再掐一下时间，看看每次发酵需要多少时间，记下来，做到心中有数。”
“柱子哥，我没有手表。”
“你先拿着我的手表看。”
“嗯。”
……
“嗯，让面团发酵着，接下来咱们做可颂。·艘￠嗖.暁!税_旺+ /嶵/鑫¨章`結\庚+辛\快,可颂其实也很简单，原理上和中式面点的千层酥有点像。”
“王兴你看，高筋面粉加点普通面粉，少量糖、油，揉面、发酵。ok了，等发到足够大，就可以做千层油酥，然后定型烘烤，就完成了，非常简单。”
“哦哦，哦……”
……
“哎哟，何主任，又在做面包呢？小王，你要好好跟何主任学习啊，能跟何主任学，你前辈子一定是去庙里面烧了高香的。”
“啊，田主任来啦，瞧你这话说的，太捧我了。今天还是老规矩？”
“行，没问题，老规矩。何主任，今天过来，我主要是想和你打个招呼。”
“哦，田主任，有什么事你直接说就是。”
“是这样，前些天，厂里面新分配过来一位姓牛的副厂长，主要分管厂里面的后勤工作，我的后勤部也归他管。”
“哦，牛厂长啊，行啊。”
“那个，何主任，昨天，那位牛厂长说，让二食堂的帮厨秦淮茹、三食堂的帮厨刘岚，调到小食堂来当帮厨。”
“啊？那老于他们怎么办？”
“老于他们的工作，和秦淮茹和刘岚她们调换。”
“不是，田主任，老于他们不是干得好好的吗？怎么去换两个女同志过来？”
“哎，何主任，我问过牛厂长了。他说，小食堂经常要招待兄弟单位领导，以及上级单位过来的领导，代表着咱们红星轧钢厂的脸面，应该找两位长得比较体面的女同志，当服务人员。”
“哦，那行吧，我没有意见。”
“好，何主任，你这边我通知到了啊。等会儿我来拿面包。嗯——，何主任，这回你多准备一份吧，我得给牛厂长送一份过去。”