第76章 五味真谛 伍(第2页)
汪璒后背一紧。这人连父亲与青溪镇的关联都知道?
\"明天中午,\"她突然说,\"我们来场公平比试。我输了,招牌配方任你取;赢了,御膳楼帮'五味轩'争取原址保护。\"
路杊挑眉:\"赌注不对等啊...不过,\"他伸手拂去她肩头并不存在的灰尘,\"我喜欢看美人下厨。\"
当晚,汪璒在父亲的老宅里翻箱倒柜。拆迁意味着几代人的记忆将化为瓦砾,除非她能证明这栋建筑本身的历史价值。
凌晨三点,她在樟木箱夹层里找到张泛黄的照片:年轻时的父亲与一群厨师站在\"五味轩\"门前,横幅上写着\"1956年公私合营留念\"。
照片背面有行小字:\"五味归真,膳香永续\"。最后一个字被墨水晕开,像是写信时突然落下的泪滴。
比赛设在御膳楼总店的玻璃厨房。媒体长枪短炮地围了三四圈,汪璒甚至看到美食频道直播车。路杊一身雪白厨师服,正优雅地片着松茸。
\"主题是'传统创新'。\"主持人高声宣布,\"三位评委分别是美食协会刘会长、舌尖上的中国顾问孟老师,以及——\"掌声突然热烈,\"神秘嘉宾蓝师傅!\"
汪璒手中的厨刀当啷落地。评委席最右侧坐着穿靛蓝布衫的老者,银白鬓角,正是比赛中两次瞥见的背影。老人冲她微微颔首,那神态莫名熟悉。
路杊率先完成作品——\"二十四桥明月夜\",将传统狮子头做成晶莹的球状,悬浮在琥珀色高汤中。评委们赞叹不已,孟老师甚至用手机拍了三分钟特写。