第76章 五味真谛 伍(第3页)

轮到汪璒，她只端出碗蛋炒饭。

观众席响起失望的嘘声。路杊嗤笑：\"汪小姐，这可不是青溪镇的小比赛。\"

汪璒不语，将青花瓷碗放在评委面前。米饭粒粒分明，蛋花如碎金，最上面点缀着颗腌梅子。

蓝衫老者第一个动筷。米饭入口的瞬间，他僵住了，筷子悬在半空。另外两位评委见状，狐疑地尝了一口，随即瞪大眼睛。

\"这味道...\"刘会长声音发颤，\"蛋香里带着松针气息，米饭有荷叶清香，最后梅子的酸味把全部味道收束成...\"

\"山野的清晨。\"蓝衫老人突然开口，\"是露水未干时摘的松茸，用山茶油炒的土鸡蛋，柴火灶铁锅煮的粳米。\"他直视汪璒，\"你父亲教你的？\"

汪璒摇头：\"是周姨。她说真正的'活味'要感知食材的前世今生。\"

全场寂静。路杊脸色变得难看：\"评委先生们，这不过是一碗...\"

\"我尝到了三十年前的味道。\"蓝衫老人起身，竟有些踉跄，\"1956年全行业公私合营，汪明远就是靠这道'返璞归真'的蛋炒饭，保住'五味轩'不被合并。\"

汪璒如遭雷击。这位难道是...