第5章 第一次上灶

 何雨柱来到厨房，很快就开始准备食材，麻婆豆腐和回锅肉在食材上都很简单。*3-y\e-w·u~./c_o-m¨ 

 但这两道菜也十分考验川菜厨师的基本功，能把这两道菜做好了，那其他川菜基本上不会太差。 

 其他学徒看着何雨柱在准备食材，一时间都有些纳闷，但都还是围了过来。 

 “柱子，你这是做啥那，等一下被师傅知道，别被骂。” 

 大师兄第一个走过来，开口询问。 

 何雨柱放下手里的活，笑着说：“师兄，师傅想看看我基本功，说今天的工作餐让我来做的。” 

 “哦，柱子今天上灶了，我可要好好尝尝你手艺了，可别让我失望。”大师兄笑着拍了拍何雨柱的肩膀。 

 大师兄也姓吴，是师傅出了五服的侄子，跟着师傅有三西年了，现在己经是二灶了。 

 除了大师兄，何雨柱还有两个师兄，但也只是比何雨柱早拜师一两个月，他们属于丰泽园招学徒进来的。 

 严格意义上来说，现在还不完全是师傅的徒弟，现在属于考察期，各方面没有问题了，才会举行拜师仪式。 

 虽然何雨柱入门比李师兄和陈师兄晚，但是何雨柱毕竟是有家传的手艺还有何大清和吴师傅两个人就是同行兼兄弟。?看*书￠君~ *庚￠辛/醉_筷\ 

 在何雨柱第一天来的时候，就己经磕过头，敬过茶了，属于名副其实的师徒。 

 如果何雨柱不做出忤逆师门的事情，只要正常办了出师宴，何雨柱在外面也就可以打着师傅的名号做事情了。 

 其他两位师兄一脸羡慕地看着何雨柱，但是也只能羡慕了，只要是做手艺的，靠的就是自己身的本事。 

 很快何雨柱就开始安排打杂的阿姨开始烧火了，丰泽园现在用的还是木柴，因为煤炭的烟太大了，不好用。 

 在何雨柱开始做菜的时候，师傅走了进来，和大师兄一起站在何雨柱身后。 

 何雨柱完全没有发现身后多了一个人，开始按照自己的理解和习惯快速的下着各种的调料。 

 虽然现在调料相对比后世少不少，但是主要的调味品都己经有了，只是很多时候价格比较贵，平民百姓买不起。