第192章 临江鳝丝?!(6k二加一求月票!)
“钱总?”
“钱先生?”
林志强和一旁的秘书看着这一幕,都惊呆了。
怎么吃口鱼香肉丝就泪流满面了?有这么好吃吗?
林志强还没吃过周砚做的鱼香肉丝。
但钱思远这么大个老板,不应该吧?
钱思远沉默良久放下筷子,伸手揩去脸上的泪水,有些自嘲地笑了笑道:“这鱼香肉丝和我母亲做的味道如出一辙,她已经去世二十余年,一时思绪翻涌,让林厂长见笑了。”
“这说明钱先生是性情中人。”林志强表情认真,语气中带着几分意外:“不过,钱先生的母亲是四川人?”
厂里开会讨论过这次合作,非常重视,对钱思远这个人也是做了一些调查,知道他父亲是杭州人,所以特意选了林志强这个杭州女婿来接待,还认真讨论过杭州口味。
千算万算,他妈竟然是四川人?
一个跨国公司大老板,被一口鱼香肉丝吃哭了,可见他母亲在他心中地位非常高。
“对,她的老家应该是川南的。”钱思远点头,神情中带着几分激动:“记忆会变得模糊,但味蕾不会骗人,我在美国吃遍了大大小小的川菜馆,却没有一份是这样的味道。
我一尝就知道,不会错的。这家饭店的老板做的鱼香肉丝,和我母亲做的一样,他或许知道我母亲的故乡在哪里。”
林志强若有所思道:“钱先生这次回来,是想要找到你母亲的故乡?”
钱思远点头,“对,我想去看看生养她的故乡,如果她还有姊妹兄弟,能见一见也好。可惜年轻的时候总在外面忙,一年到头没在家待几天,后来她突然病倒,我甚至不知道她的老家到底在哪,只有零星的一些信息。”
“只要有线索,肯定能找到的。”林志强笑着说道:“你看,你在美国苦苦找寻都没有找到的鱼香肉丝,不就在这里找到了吗。”
钱思远闻言也笑了,看着林志强道:“说起来还得感谢林厂长带来这家饭店用餐,不然我就又错过了。
你说你和这饭店老板关系不错了,那等会营业结束,不知是否方便找他聊聊?或许他能给我一些方向。”
“当然没问题,等营业结束,我可以找他跟你聊聊,看是否能够给你提供一些帮助。”林志强笑着点头。
钱思远是大客户,他要是直截了当地走了,这单子十有八九就是黄了。
而现在,他们因为这份鱼香肉丝产生了一些羁绊,还是关于他母亲故土的,或许可以成为这次合作的突破口。
林志强吃了不少川菜,但对于川菜的了解终究停留在吃上,要让他去讲渊源,属实是为难他了。
现在只能希望小周比他好点,不是停留在做上面,能讲出一些渊源,给钱思远提供一些有用的帮助。
“多谢。”钱思远感激道。
三人继续吃饭,钱思远吃着鱼香肉丝,紧锁的眉心渐渐散开,或许是想起了一些美好的回忆。
林志强夹了一筷子鱼香肉丝喂到嘴里,咸辣酸香,是非常正宗的鱼香味,不比他在荣乐园吃过的差。
肉质嫩滑,用的是带点肥的二刀肉,比起有些用里脊肉的口感更为油润。
点睛之笔,毫无疑问是冬笋!
冬笋切成了二粗丝,口感脆爽,味道相当鲜美,清爽解腻。
鲜冬笋都出来了?!
这着实让他有点惊喜,在餐桌上吃到冬笋,仿佛在提醒着他已经入了冬。
食材是有季节性的,三餐四季,食事既大。
他在荣乐园吃的鱼香肉丝,里边加的青笋和木耳,倒是头一回吃到加冬笋的。
各有千秋。
但冬笋确实比青笋更为鲜美爽脆一些。
鱼香味调的极好,符合周砚一贯的调味水准,咸鲜当头,然后才是酸中带点辣味和回甜,姜葱蒜的味道非常突出。
鱼香肉丝的特点是什么?
下饭!
他扒拉了一大口米饭,筷子伸出,又转到了一旁的火爆猪肝盘子里。
算了,今天这份鱼香肉丝就留给钱思远思亲吧,他等过两天再带老婆孩子来吃。
瞧瞧旁边的秘书小王多有眼力见,麻婆豆腐一勺又一勺,愣是一筷都不碰鱼香肉丝。
这就叫专业。
吃过午饭,钱思远按住林志强,让秘书去把账给结了。
“林厂长,这顿饭必须我来,要不是你,我可吃不到这份心心念念多年的鱼香肉丝。”钱思远一脸认真道。
“钱先生,这怎么好意思,我还没尽地主之谊呢。”林志强笑道。
“这是我来到中国后吃的最满意的一顿饭,这便是你最好的地主之谊了。”钱思远也笑道,“那我们先出去吧,在门口等会,现在后厨还忙着呢。”
“行,我们到江边吹会风。”林志强点头,和钱思远出门,到江边散步闲聊。
一个小时后,临近工厂上班时间,店里的客人陆续离开,林志强和钱思远方才转了回来。
“林叔叔好~”周沫沫正坐在门口拿着一根小木棍在沙地上画画,抬头看了眼俩人,又给钱思远打了个招呼:“伯伯你也好~”
林志强和钱思远都笑了。
“沫沫你好。”林志强笑着给钱思远介绍道:“这是周砚的妹妹,周沫沫,今年才三岁半,不过小家伙可会说话了。”
“嗯,长得很可爱,和我外孙女同一年的,眼睛也都大大的。”钱思远看着周沫沫的目光也满是笑意,上前一步,看着地上的画,笑着问道:“小朋友,在画什么呢?”
周沫沫指着天空说道:“今天画的是天空,你看今天的云好好看哦,那朵像鱼儿,那朵像包子,还有那朵像烧麦……”
钱思远和林志强抬头看去,感觉原本平平无奇的云朵,被小家伙这么一说,还真是变得多彩多姿起来,甚至还有……有点好吃。
钱思远的目光转到地上,仔细看着周沫沫的画,有些惊讶道:“嗯,画的真不错,在沙子上也画的有模有样的,以后说不定能当画家呢。”
周沫沫看着他摇了摇头,一脸认真道:“我不当画家,我要当警察嬢嬢。”