第280章 荤素搭配臊子面

 孙芳原本眯着的眼睛瞬间瞪大,眼眸里满是不可置信,蹭地一下站起身,双手不自觉的颤抖着:“恒儿,你说的可是真的?这方子从哪来的?可别是偷来抢来的,咱家虽不算富裕,但是可不能干那没脸没皮的事儿!” 

 朱恒赶忙解释:“娘,您放心,这方子是我去书店逛,发现的一本残本上的,绝对来路清白。0*0!晓-税`旺¢ `追+嶵\辛_彰~踕¨” 

 听罢,众人这才放心下来。 

 朱远和朱龙兴奋的跳了起来,围着朱恒又蹦又跳:“大哥,你太厉害了,那我们是不是就能读书了呀!” 

 朱恒笑着点头:“只要咱们把摊子开起来,挣了银子,弟弟们读书就有着落了。” 

 朱有粮还是有些担忧:“恒儿,虽说有了方子,但开摊子也不是件容易事儿,得找地方,还得置备家伙什儿,哪哪儿都得花钱,还不知道到底适不适合江南这边的口味呢。” 

 朱恒胸有成竹的说:“爹,面食也就投入些面粉和肉料,用不了多少银子,而且咱们可以先从小摊子做起,慢慢扩大。” 

 朱恒倒是不担心有没有销路,大不了让张一他们每天带着银子去买回来就成,只是一个合法得银子的手段。_a~i_h·a?o\x/i¢a~o`s_h^u,o!..c-o\m/ 

 最主要的是这方子确实厉害,如果朱恒用高级厨神技能来做,怕是引来的东西会比上次那些疯狂的猫和狐狸还要疯狂。 

 朱凤拉着朱恒的手眼馋的问道:“堂哥,到底是什么面食啊,好不好吃?” 

 “这面食可就多了,那书虽然是残本,可上面的方子还有十好几样完整的,其中有一个就是羊肉灌汤包。” 

 “那羊肉灌汤包啊,”朱恒的声音突然压低,将声音只局限在这屋内,以免被朱仁义听到。 

 “这得用肥瘦相间的羔羊肉,剁成樱桃大小的肉丁,羊骨汤得熬上六个时辰,首到汤熬的雪白,再冻成凝脂状的汤冻。” 

 “肉馅里要拌上姜末,葱花,胡椒粉,最后把汤冻切碎了拌进去,这馅就成了。”