第274章 陆时安，走着瞧(第2页)

他继续回头，看着姜云舒和陆时安消失的楼梯口，眼神里意味不明。

陆时安，姜云舒……咱们走着瞧。

……

接下来的几天，云舒甜品店众人都用心投入到了即将到来的糕点交流大会中。

益生菌粉是姜云舒托人从上海带回来的，一拿到材料，梦儿就开始迫不及待的练习起来。

操作间内，淡淡的枣香混合着一种微妙的的清新气息弥漫在空气中。

梦儿系着干净的围裙，鼻尖沁着细密的汗珠，全神贯注地盯着面前的枣泥糕。

糕体呈现出诱人的枣红色，表面光滑，但仔细看，每一盘的状态又略有不同。

姜云舒站在旁边，满意的点了点头：“看起来不错。”

旁边的小钰和王楠都一脸期待：“闻起来好香啊！而且和传统的枣泥糕感觉还不一样……”

“云舒姐，您尝尝看。”

梦儿抿着唇，有些紧张地递上一个：

“这是第一批，我按您说的比例，在枣泥馅温热时拌入了益生菌粉，蒸了十五分钟。”

姜云舒拿起一块，仔细看了看切面，然后轻轻掰下一小块放入口中。

她细细咀嚼品味，眉头微不可察地蹙了一下。

“枣泥的甜香很足，入口也软糯，但是……益生菌带来的那股发酵风味有点过重了，甚至压过了枣香本身，而且后味有些发涩，应该是菌粉比例略高，或者蒸制时间稍长了一点，高温让部分菌种失活，反而产生了不太好的味道。”

梦儿认真听着，连连点头，迅速在小本子上记下：

“明白了，菌粉减量，蒸制时间缩短到十三分钟试试？”

“嗯。”

姜云舒点头：“你再试试吧。”

至于失败品，则全进了王楠的肚子。

王楠表示，这分明就很好吃！

二十分钟后，梦儿又新做出一批。

姜云舒接过她递来的糕点，尝了尝，眼睛微亮：

“嗯！这一批好多了！没有涩味，口感也很松软。”

她赞许地看向梦儿：“火候和菌粉比例控制得不错，就是这个糕体……”