第52章 我可是吃蟹行家

银耳这种采摘后，就非常容易腐败的特性。

 导致在银耳采摘后，必须立刻离开山里清洗并且进行干燥处理。

 古代的深山野林，本身就充满危险。

 各种凶猛的野兽，毒蛇和毒虫在毫无开发的深山野林里面几乎到处都是。

 每次进山，基本上都是九死一生。

 过高的采集和储存难度，就导致银耳的价格在古代一直居高不下。

 众人眼前这碗银耳甜汤的分量虽然不多，但也绝对不少。

 眼前这些银耳，加起来怎么也值10两以上了。

 10两的席面，在场的众人都是吃过的。

 然而，仅仅一道开胃的甜汤，就值10两的席面，在场众人还真的从未见识过。

 赵衡此刻早就没有了一开始的嚣张气焰，脸上满是讨好的神色：

 “这银耳甜汤，在醉月楼一碗可就要2两银子。”

 “在下已经眼馋许久，只可惜家父向来管教颇严，手头一直不甚宽裕。”

 “没想到在醉月楼没吃上，托陈兄的福今天终于能吃上了！”

 这时，陈志锋已经勉强从震惊中回过神来。

 虽然此刻的他还没弄清楚，为什么十两银子的席面，能弄出如此大的阵仗。

 不过，他还是露出尴尬而不失礼貌的笑容：

 “赵兄喜欢就好，来来来，这银耳甜汤可是冰镇的要是热了，可就不好喝了！”

 陈志锋拿起小巧的玻璃勺，轻轻舀起一勺银耳甜汤。

 瓷白的银耳在琥珀色的糖水中微微晃动，几粒殷红的枸杞和红枣点缀其间，映着剔透的玻璃碗，竟生出几分琉璃盏盛琼浆的雅致来。

 清甜的糖水裹挟着银耳滑入喉咙，那股凉意顺着食道蜿蜒而下，瞬间驱散了午后的燥热。

 银耳炖得极烂，却仍带着一丝不易察觉的韧劲。

 抿在舌尖轻轻一碾便化作柔滑的胶状，混着冰糖的甘醇与桂圆的温润，在口腔中漾开层层叠叠的甜香。

 “这银耳竟如此爽口。”

 陈志锋喉结微动，将甜汤咽下，只觉五脏六腑都像是被清泉涤荡过一般。

 “冰镇的甜汤就是爽快！”

 周显早已连喝两口。

 赵衡捻着胡须，细细品味着口中余韵，眼中满是惊叹：