第94章 “舂火锅”

后面知道,小猫是隔壁阿婆家母猫下的崽。

 

老板抱着毛茸茸的三花送去归还时,

 

苏甜蹲在院门口眼巴巴望着。

 

看阿婆笑的眯起眼,双手接过猫,

 

苏甜指尖还仿佛残留着小猫蹭过的温度。

 

苏甜有点舍不得,但她也只是暂住小院,

 

阿婆家更适合它长大。

 

“下次路过阿婆家,咱们绕过去看看它好不好?”

 

吴琪拍了拍苏甜的肩膀,她看出苏甜的不舍。

 

苏甜点点头,目光追着阿婆怀里晃悠的猫尾巴。

 

“好了,走吧!”

 

老板冲苏甜和吴琪招招手,

 

“带你们去挑舂火锅的食材!”

 

三人扎进菜市场时,正逢最热闹的当口。

 

菜市场人声鼎沸,摊位一个挨着一个,

 

各种吆喝声、讨价还价声交织在一起。

 

苏甜放眼望去,摊位上摆满了琳琅满目的食材,

 

五颜六色,令人目不暇接。

 

卖香料的摊子前,小院老板捏起一撮晒干的香茅草在鼻尖嗅了嗅,

 

又往苏甜手里塞了颗草果:“这拍碎了煮汤底,香是要命。”

 

吴琪盯着隔壁摊的小米辣直吸气,红澄澄的辣椒堆得小山似的,

 

摊主正用木杵在石臼里舂捣,辣气混着蒜香扑面而来。

 

“舂蘸水得用这种紫皮蒜,”

 

小院老板弯腰在菜筐里翻拣,

 

“还有南姜,要挑表皮粗糙的,辛辣味足......

 

苏甜被眼前的景象震撼得说不出话,

 

老板在前面一边走一边介绍,苏甜就机械地点头,

 

老板说买什么,她就麻溜地付钱。

 

走着走着,苏甜突然被一处摊位吸引住了,

 

那摊位上摆满了各种各样的花。

 

“这些花是买来观赏的吗?”苏甜好奇地问。

 

小院老板笑着摇了摇头:“这些花是用来吃的。”

 

“啊?这么多花都能吃吗?”

 

苏甜满脸惊讶。

 

她知道在云南有一些花能吃,但这么多类别的花堆放在一起,

 

还都是能吃的,苏甜被震撼了。

 

“那当然。”

 

老板兴致勃勃地介绍起来:

 

“像这金雀花,炒鸡蛋鲜香得很;

 

还有这茉莉花,能凉拌,也能泡茶;

 

至于这南瓜花,可以裹上面糊炸着吃,外酥里嫩.......”

 

苏甜听得眼睛瞪得越来越大,不住地点头,

 

暗暗感叹云南饮食文化的神奇。