第4章 运城市《稷山县》(第3页)

民俗风情

稷山县拥有5项国家级非物质文化遗产。高台花鼓节奏明快，舞姿矫健，曾亮相北京奥运会开幕式，表演时演员在高台上展现各种高难度动作，极具观赏性。高跷走兽则是将高跷与兽形道具相结合，表演者装扮成各种神兽，造型奇特，表演过程中动作夸张，充满了神秘的原始宗教色彩。金银细工制作技艺和螺钿漆器髹饰技艺，工艺精湛，制作出的工艺品精美绝伦，体现了当地工匠的高超技艺和独特审美。

特色美食

- 稷山麻花：中华传统风味特色名吃，金黄酥脆，香酥可口，有甜、咸等多种口味，是馈赠亲友的佳品。其制作工艺独特，经过多道工序制成，口感独特，久放不软。

- 稷山板枣：中国十大名枣之首，皮薄肉厚，核小汁甜，富含多种营养成分，是滋补养生的佳品。板枣种植历史悠久，稷山也因此被誉为“中国板枣之乡”。

- 稷山饼子：传统风味面食小吃，色泽诱人，层次鲜明，香酥适口。可以夹菜食用，也可直接品尝，是当地居民日常喜爱的美食之一。

- 酿菜：稷山县的传统菜肴，将蔬菜等食材切碎后酿入豆腐皮等中，蒸熟后食用，味醇香可口，是设宴待客的必备佳品。

旅游指南攻略

- 最佳旅游时间：稷山属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足。春秋两季气候宜人，是最佳旅游时间。春季可以欣赏稷山国家板枣公园的枣花，秋季则可体验板枣采摘的乐趣，还能品尝到新鲜的板枣和各种特色美食。

- 交通方式：稷山区位优势明显，距离太原、西安、郑州均不超过350公里。境内侯西铁路、京昆高速、荷宝高速、呼北高速穿境而过，108国道、233省道纵横交错。可先乘坐飞机或高铁到太原、西安、郑州等城市，再转乘汽车前往稷山。也可直接乘坐火车到稷山附近站点，或自驾前往，县城与各乡镇之间形成了15分钟交通圈，出行较为便利。

- 住宿推荐：县城内有多家酒店和宾馆可供选择，从经济型到豪华型，能满足不同游客的需求。如果想体验乡村生活，也可以选择在一些乡村民宿居住，如稷山国家板枣公园附近的民宿，可感受田园风光，品尝农家美食。

- 行程规划：建议安排3 - 4天的行程。第一天可前往稷王庙，感受古代祭祀文化，参观“古建三绝”；下午游览青龙寺，欣赏元代壁画。第二天前往大佛寺，瞻仰天下第一土雕大佛；之后去马村砖雕墓，研究古代墓葬艺术。第三天前往稷山国家板枣公园，体验采摘乐趣；下午可去太阳乡，参观玉壁城遗址。第四天可以在县城品尝特色美食，购买一些稷山板枣、麻花等特产，然后返程。