第5章 运城市《新绛县》(第3页)

民俗风情

新绛民俗文化丰富多样。阳王镇的“二月二”古庙会是当地重要的民俗活动。每年农历二月初二，庙会期间会有花鼓、锣鼓、秧歌、扇子舞、抬阁、划旱船、马拉鼓车等传统民俗表演，吸引周边县市大量民众前来观看。

此外，新绛拥有传统民间工艺品25大类1800余种，包括5项国家级非物质文化遗产，绛州鼓乐被联合国教科文组织列为“世界无形文化遗产”。绛州面塑也是传统民俗工艺品，彩色点染，花色绚丽，逢年过节家家户户必备。

特色美食

- 绛州火啦啦火锅：这是一种历史悠久的铜火锅，菜品丰富，在当地颇受欢迎，是游客品尝地方风味的不错选择。

- 绛心牛肉：新绛特色美食，肉质鲜嫩，口感醇厚，无论是单独食用还是搭配面食等，都十分美味。

- 新绛生炒面：将面条与蔬菜、肉类等食材一起炒制，面条劲道，配料丰富，味道鲜香，是当地常见的主食之一。

- 鸡蛋炫子：是新绛的特色小吃，制作工艺独特，鸡蛋经过特殊处理后，口感嫩滑，味道鲜美。

旅游指南攻略

- 交通：新绛位于晋陕豫黄河“金三角”地区，地处运城和临汾中间，交通便利。大西高铁、大运高速、232省道纵穿南北，京昆高速、侯月铁路、108国道横贯东西，2小时内可到达太原、西安两个省会城市，1小时内可到达运城、临汾两个机场。

- 门票信息：龙兴寺门票18元，绛州大堂门票20元，绛州文庙门票20元，绛州三楼入内参观需另付门票，福胜寺、白台寺等通常免费开放，但可能会有不定时管制。

- 游玩路线：推荐一日游路线，上午可前往龙兴寺，欣赏唐代石碑、元代大殿和金代泥塑佛像等，之后步行前往绛州文庙，了解儒家文化。中午品尝新绛特色美食，如绛州火锅、生炒面等。下午参观绛州大堂，感受古代官衙的庄严，顺便游览绛守居园池，再前往绛州三楼，欣赏古建风貌。若时间充裕，还可前往郊外的福胜寺和白台寺，感受古代宗教艺术的魅力。

- 住宿：新绛县城内有多家酒店和宾馆可供选择，根据不同的预算和需求，能提供舒适的住宿环境。如果想体验当地民俗风情，也可选择一些民宿。

新绛县以其悠久的历史、丰富的文化、独特的民俗和美味的美食，展现出别样的风采，是一处值得深入探寻的历史文化之地。