第7章 铁岭市《昌图县》(第3页)

- 亮中桥白酒：始于清代，以高粱、玉米为原料，采用传统固态发酵工艺，经多年窖藏而成。酒液清澈透明，入口绵甜，余味悠长，有“辽北小茅台”之称。当地的“白酒文化节”上，可品尝不同年份的佳酿，了解酿酒技艺。

- 酸菜白肉锅：选用本地腌制的酸白菜与农村散养猪肉，用铁锅炖煮，搭配血肠、冻豆腐，汤汁酸香浓郁。寒冬时节，一家人围坐锅边，边煮边吃，暖意融融，是东北人过冬的经典菜肴。

- 烤全羊：昌图草原资源丰富，羊肉质鲜嫩。烤全羊选用当年的羔羊，涂抹秘制酱料，用果木炭火烤制3-4小时，外皮金黄酥脆，内里肉质多汁，搭配椒盐、孜然等调料，风味独特，是节庆宴席上的硬菜。

- 粘豆包：用黄米面做皮，以红小豆馅为芯，蒸熟后蘸白糖食用。口感软糯香甜，是冬季常见的主食，寓意“团团圆圆”，腊月里家家户户都会制作，冷藏保存，可吃到来年开春。

- 山野菜宴：昌图东部山区盛产刺老芽、蕨菜、婆婆丁等山野菜，春季采摘后，或凉拌、或清炒、或做馅，口感清爽，营养丰富。其中，刺老芽炒鸡蛋是当地特色，鲜嫩微苦，回味无穷。

六、旅游指南攻略

最佳旅游时间

昌图县四季分明，不同季节呈现不同风貌：

- 春季（4-5月）：气温回升，草原返青，山间野菜破土而出，是踏青、采摘山野菜的好时节，可前往太阳山、天桥山感受春日生机。

- 夏季（6-8月）：气候温热，鴜鹭湖荷花盛开，水鸟聚集，适合观鸟、游船、垂钓，夜晚可在湖边露营，欣赏星空。

- 秋季（9-10月）：天高云淡，田野金黄，是观赏丰收景象的最佳时期，可参与玉米、水稻收割体验，品尝新粮制作的美食。

- 冬季（11-3月）：银装素裹，鴜鹭湖湖面结冰，可体验滑冰、冰钓，乡村的杀年猪、蒸粘豆包等民俗活动充满年味。

交通指南

- 外部交通：

- 铁路：京哈铁路贯穿昌图，昌图站、八面城站有多个班次列车停靠，可直达沈阳、长春、北京等城市，其中沈阳至昌图高铁约1小时，普快约2小时。

- 公路：集锡高速（g303）、京哈高速（g1）穿境而过，从沈阳自驾至昌图镇约2小时，从长春自驾约1.5小时。县内长途汽车站有发往周边县市及各乡镇的班车，班次密集，票价低廉。

- 航空：距离最近的机场为沈阳桃仙国际机场（约180公里）和长春龙嘉国际机场（约150公里），从机场可乘高铁或长途汽车转至昌图。

- 内部交通：

- 公交：昌图镇内有10条公交线路，覆盖主要街区和景点，票价1元；各乡镇至县城有公交线路，如昌图镇至八面城镇、宝力镇等，车程约1-2小时。

- 出租车：县城内出租车起步价5元，超出后每公里1.5元；乡镇间打车可议价，如昌图镇至鴜鹭湖约30元。

- 自驾：各乡镇道路平整，导航便利，自驾是游览昌图的最佳方式，尤其适合前往太阳山、天桥山等景区，沿途可欣赏田园风光。

住宿推荐

- 县城住宿：昌图镇有多家酒店可供选择，如昌图大厦（四星级），位于市中心，设施完善，提供当地特色餐饮；如家、汉庭等连锁酒店性价比高，靠近火车站、汽车站，出行便利。

- 景区周边住宿：鴜鹭湖度假区内有湖景民宿，如“鴜鹭人家”，木质结构，配备火炕，可品尝渔家美食，清晨可观赏水鸟群飞；太阳山附近有农家乐，提供山野菜宴，适合体验乡村生活。

- 乡镇住宿：八面城镇、老城镇有小型宾馆，价格实惠，如八面城的“古城宾馆”，靠近遗址公园，方便游览，住宿期间可品尝当地的烤全羊。

行程规划建议

- 三日深度游：

- 第一天：抵达昌图镇，上午参观昌图县博物馆，了解当地历史；中午品尝昌图大米饭配酸菜白肉锅。下午前往太阳山风景区，登山赏奇石、访古寺；傍晚返回昌图镇，观看二人转表演。

- 第二天：上午自驾至鴜鹭湖旅游度假区，乘船观鸟、徒步木栈道；中午在度假区吃全鱼宴。下午前往八面城镇，游览古城遗址，了解辽金历史；傍晚宿八面城镇，品尝烤全羊。

- 第三天：上午前往老城镇，参观昌图府衙旧址，感受清代行政文化；中午吃粘豆包、山野菜炒鸡蛋。下午前往亮中桥镇，参观酒厂，品鉴亮中桥白酒，购买特产；傍晚返程。

- 两日精华游：

- 第一天：昌图镇→鴜鹭湖度假区，体验湿地生态与渔家生活，宿度假区。

- 第二天：老城镇（府衙旧址）→昌图镇（博物馆、购物），感受历史文化，购买大米、白酒等特产返程。

昌图县，这片广袤的黑土地，既有粮仓的厚重，也有湿地的灵动；既有古城的沧桑，也有民俗的鲜活。无论是追寻历史足迹，还是品味乡土美食，或是亲近自然山水，都能在这里找到独特的体验，感受辽北大地的多元魅力。