自酿葡萄酒(第2页)
“我们家提供不了大量货源,每个星期给长文叔供的货已经算是极致,我这里有个小小的建议,不知道长文叔愿不愿意听一听。”
李长文似乎有点懂了言朝朝的想法,他很感兴趣的点头,“说来听听。”
“长文叔就走奢侈路线吧,把饭店档次往上提一提,大众化饭店路上比比皆是,随时随地都会被顾客舍弃,我们可以做有特色的,做独一无二的,做不会被人轻易舍弃的那个。”
李长文很心动,但脑子里隐隐的已经有了想法。
李长文走的时候,脸上激动的情绪怎么藏也藏不住,他带走了7个卤料包,10瓶剁椒酱,一瓶蒜蓉辣椒酱。
还有一份刚拟的合作合同。
那会李长文到她家来买茶叶包的时候,言朝朝给出过两个选择,当初李长文选择了第一种。
现在他选择了第二种。
他们言家以配方调料入股,抽取该配方下产生营业额的20做为酬劳。
但同时也应了言朝朝当初的话,如果要改合作方案,就要从20的利润变成30。
这点白纸黑字上写的清清楚楚,只要李长文想合作,就必须按30的利润来抽成。
当初的李长文没有那么多想法,只觉得言家人救了他老子,于情于理他都要报答言家人。
这会答应合作,则是看到了无限的商机,无关报恩与否。
回来好一会都没见到李梅香和言三竹,言朝朝后知后觉的才想起,两长辈应该是去公园卖凉皮了。
她这边想法刚一落,揣兜里的手机就响了。
来电人是言三竹。
他在电话那边交代,“我跟你奶出来摆摊了,厨房的锅里温着糯米酒蒸蛋,你先去拿来垫垫肚子。”
言朝朝想问需不需要她过去帮忙,那边言三竹着急忙慌的说了两句,叮嘱她在家好好写作业,不要乱跑,就挂了电话,想来是很忙的。
糯米酒蒸蛋还温热着,她嫌天气热,又把碗端到了冰箱里放着。
看到葡萄架下挂着的串串葡萄,又拿着剪刀剪了两串下来。
较之前几天,成熟的葡萄更多了,滋味也更美味。
许是浇了神仙水的原因,葡萄颗粒又大又饱满,最主要的是长得还特别多,葡萄藤都被串串葡萄给扯了下来。
分了些给相熟的人家,依照葡萄成熟的时间来看,他们家吃的速度压根比不上成熟的速度快,但叫她拿出去卖,言朝朝是不愿意的。
这么好的东西怎么能拿出去卖呢?
想了想,她决定把成熟的葡萄做成葡萄酒,葡萄酒存放时间越久越醇厚。
神仙水出品,自然是绝品。
说干就干。
她踩着小凳子,拿着剪刀,把成熟的葡萄一串一串剪了下来,整整有三大篮子。
藤上还留了不少。
葡萄浸泡在水盆里,又倒入适量面粉,面粉吸附力强,能很好的去除果皮上的杂质。
紧接着,又把葡萄一个一个的摘下来,去蒂,清洗干净,然后放在阴凉处晾干。
他们家有装酱菜的大玻璃容器,言朝朝前几天刚看到李梅香给清洗出来的,这会给她用正正好。
家里白糖也有不少。
那边葡萄已晾干,言朝朝挨个把葡萄捏碎然后放入容器中,两层葡萄一层白糖就这么搭配着放。
等把三篮子葡萄装完,李梅香的两个大玻璃罐已给装的差不多了。
满院都是葡萄的清甜香。
言朝朝捶捶自己因久坐而有点直不起来的腰在抽气。
农民伯伯苦啊。
搅拌密封好,就等着接下去几天的开盖透气,然后初步发酵。
院外传来动静,是李梅香他们回来了。
她看了一眼手机,才19点出头,收摊还挺早,看来生意很好。
果然,刚一踏进门,李梅香的大嗓门就响了起来,“朝朝啊,咱们家100份凉皮都卖完了,还不够卖,这生意能做,好做!比卖茶叶蛋还多赚点。”
言三竹在一旁接话,“他们都让多准备点,我瞧着明天是不是要多……”准备些。
言朝朝把目光放到言三竹身上,后者把未说完的话给吞回了肚里,改了另一个话头,“明天要早点出摊,有不少人是等着我们家凉皮当晚饭的。”