第866章 鲍鱼红烧肉(第3页)

 因此，出去旅游的时候会发现，同一道菜不同地方做出来的不太一样，有的甚至是完全不一样，只是名字一样。

 此时锅里的肉块已经变得油亮红棕，李东又往锅里加入了八角、桂皮、香叶等香料。香料在热油的激发下，散发出浓郁的香气，瞬间充满了整个厨房。

 李东深深吸了一口气，脸上露出陶醉的神情。他接着往锅里加入适量的生抽、老抽和蚝油，继续翻炒均匀。肉在各种调料的包裹下，颜色变得更加深沉，香味也更加醇厚。

 一个好的厨子，对于火候的把控一定是好的，要不然做出来的饭菜总是差点意思。

 翻炒一会儿后，李东往锅里倒入了适量的热水，热水没过了肉块。他把处理好的鲍鱼也放进锅里，然后盖上锅盖，把火调小，让肉和鲍鱼在小火慢炖中慢慢融合彼此的味道。

 做这鲍鱼红烧肉的精髓就是要小火慢慢炖，这样肉才会软糯，鲍鱼也能吸收肉汁的鲜美。

 李东坐在一旁，静静地听着锅里传来的轻微咕嘟咕嘟声。

 “断桥是否下过雪。”

 “我望着湖面。”

 “水中寒月如雪。”

 “指尖轻点融解。”

 李东上学的时候对于许嵩的歌感觉一般，但是薛佳琪比较