第111章 爷爷摸鱼，父母归来(第2页)
等感觉到肉香味了，可以开始尝试用筷子翻转鱼。
只要是能够完整的翻转成功，那就算是成功了。
如此煎到两面金黄，就继续翻动。
至于要翻动多久，这个就纯粹看自己。
有些希望酥脆一些，那就更久一点，让鱼肉中的油脂和猪油的油脂混合，慢慢的肉都能炸透，就连鱼刺都能炸苏，这种吃起来是最香的。
最后就是起锅，放置在器具上。
这其实就是和油酥花生一样，绝对不能用大火，另外刚刚捞起来其实是软的。
放在器具之中，等变成常温之后，就会变得酥脆起来。
随着时间的流逝，又会渐渐软化。
想要不软化是不可能的，哪怕是表面上裹了其他的粉，油炸的时候比较容易炸一些。
可不会超过一顿饭间隔的时间，依然会变软。
陈乐端着一张小板凳，坐在已经阴凉的屋檐下，拿着一条已经常温状态的鲫鱼就开吃。
这鲫鱼被她细火慢炸，变成常温之后，已经变得酥脆无比，简直有种入口即化的感觉。
这种方式弄出来的，就算是爷爷那个假牙也能吃，就是挺浪费时间的。
一口大铁锅，十几条鱼分成两锅，差不多炸到晚饭时间。
这是慢工出细活的事情，一点点都急不得。
要不然，就会变成外糊里嫩，鱼骨头也吃不动。
爷爷已经出去干活了，估计要天黑才能回来。
奶奶也弄猪草去了，就陈乐一个人在家。
“陈乐？”
就在陈乐双手拿着鱼啃的时候，忽然听到有女人的声音在叫她。
“诶……”
陈乐下意识答应一声，抬头看向声音的来源。
她莫名的觉得这个声音有点耳熟，就是想不起来这是谁。
只见在池塘的对面，那条小路上过来两个人，肩头上都大包小包，基本看不到长什么样子。
就在这个时候，那女人的声音再次传来：“陈乐，在家没有，来帮忙拿点东西！”
只要是能够完整的翻转成功，那就算是成功了。
如此煎到两面金黄，就继续翻动。
至于要翻动多久，这个就纯粹看自己。
有些希望酥脆一些，那就更久一点，让鱼肉中的油脂和猪油的油脂混合，慢慢的肉都能炸透，就连鱼刺都能炸苏，这种吃起来是最香的。
最后就是起锅，放置在器具上。
这其实就是和油酥花生一样，绝对不能用大火，另外刚刚捞起来其实是软的。
放在器具之中，等变成常温之后，就会变得酥脆起来。
随着时间的流逝，又会渐渐软化。
想要不软化是不可能的，哪怕是表面上裹了其他的粉，油炸的时候比较容易炸一些。
可不会超过一顿饭间隔的时间，依然会变软。
陈乐端着一张小板凳，坐在已经阴凉的屋檐下，拿着一条已经常温状态的鲫鱼就开吃。
这鲫鱼被她细火慢炸，变成常温之后，已经变得酥脆无比，简直有种入口即化的感觉。
这种方式弄出来的，就算是爷爷那个假牙也能吃，就是挺浪费时间的。
一口大铁锅，十几条鱼分成两锅，差不多炸到晚饭时间。
这是慢工出细活的事情，一点点都急不得。
要不然，就会变成外糊里嫩，鱼骨头也吃不动。
爷爷已经出去干活了，估计要天黑才能回来。
奶奶也弄猪草去了，就陈乐一个人在家。
“陈乐？”
就在陈乐双手拿着鱼啃的时候，忽然听到有女人的声音在叫她。
“诶……”
陈乐下意识答应一声，抬头看向声音的来源。
她莫名的觉得这个声音有点耳熟，就是想不起来这是谁。
只见在池塘的对面，那条小路上过来两个人，肩头上都大包小包，基本看不到长什么样子。
就在这个时候，那女人的声音再次传来：“陈乐，在家没有，来帮忙拿点东西！”