第86章 老板,您真的没跟我开玩笑?(求订阅)(第2页)
“还是有的。”
“举例你知道的几个看看。”
“据我所知的,有长沙瑞吉酒店、重庆丽晶酒店、深圳文华东方酒店。”
陈默眉毛一扬,嘴角勾勒出一个弧度。
“既然他们能做到,那我们酒店为什么不能做到?”
“我们要做酒店行业的胖西来,对待员工,高薪资高要求,对于客人,优秀的酒店,有责任满足顾客的普遍诉求。”
注意,陈默强调的是“普遍诉求”,如果是过分的诉求,那他也坚决会站在员工这块。
就如同那天跟郑卓然教授的讨论,他坚持的是顾客与员工平等的关系,而非某一方是上帝。
说着,陈默语气变得严肃:“酒店不能忘记自己是服务业,无论顾客是否需要外卖,但只要他们点,那我们要做的事情是如何去解决这个最后几十米的配送问题,而不是一刀切的态度。”
“留住顾客,靠的是贴心的服务以及充满人情味的灵活管理制度。”
听着这一番话,王石峰敬佩不已,自家这个老板明显是懂酒店管理方面的,浑然不似那些外行管内行的老板。
只不过,他忧虑道:“老板,如果要全部解决您提出的三个问题,酒店的毛利润会所有降低的。”
陈默不以为意道:“降低就降低吧。”
纯靠酒店的收入能干个屁,说白了在房市没崩塌之前,五星级酒店最大的用处是作为商圈的配套建筑,以及“地块”的价值。
过去想买下厦门华尔道夫、南京丽思卡尔顿,溢价买人家都不愿意卖。
现在可不一样了,哪怕是上海宝格丽都照样能出售,大时代的影响啊!
反正他不缺钱,缺的是事业和地位。 陈默眼神闪烁,到期后,就不续约了,挂我们自己的牌子,独立经营,现在的这些改善就当是积累顾客好感度了。”
“老板,您真的没跟我开玩笑?”王石峰瞳孔猛地一缩,不安的情绪遍布全身。
前面三个问题在陈默这句话之后都是小虾米,脱离万豪集团才是生死难关!
没有万豪的会员体系,以及丽思卡尔顿的牌子,别的还不好说,反正出差党直接pass酒店了。
毕竟出差党都是靠公司报销住宿,然后积累积分,等休假了就用积分兑换酒店,这也是出差党的一道隐形福利。
陈默轻飘飘道:“当然是认真的,不光是南京丽思卡尔顿,厦门华尔道夫也不会跟希尔顿酒店续约。”
他甚至还知道明年6月份的时候,苏省3家凯悦酒店全部摘牌,然后换成“银河”的名头自营。
王石峰已经押宝陈默,无论这位小老板想要折腾什么,他也陪伴到底。