第177章 格桑花饭店,惊艳的老奶洋芋(5k)(第2页)
陈默惊讶不已。
从这些言论可以看出来对方是一个热衷于美食的女生,可她身材还这么好?
这时,花婶端着那盘热气腾腾、香气四溢的老奶洋芋走了过来。
显然,刚才两人关于沙溪美食略逊一筹的对话,被她听去了些。
格桑花饭店是典型的苍蝇小馆格局,店内就摆着六张长桌,空间并不大,但收拾得干干净净,桌椅擦得发亮,墙上挂着扎染布和民族风的装饰,显得格外温馨。
花婶故意轻哼了一声,把盘子放在桌子正中央,假装不高兴地说道:
“小晴天,虽然你说的话有那么点道理,沙溪好吃的确实没古城多,但是花婶听了可不高兴哦!难道花婶做的菜不够你吃吗?”
“花婶~我刚才说的是其他餐馆,您这格桑花饭店当然不在其中啦!”
周晴天立刻换上甜甜的笑容,嘴巴像抹了蜜一样:
“什么古城、下关的热门网红餐馆,在您这手艺面前,那就是小巫见大巫,完全不值一提!您做的才是真正地道的大理家常味儿!”
“你这小姑娘,就是嘴巴甜,最会讨人喜欢了!”
花婶果然被这一顿夸赞哄得眉开眼笑,那点假装的不高兴瞬间烟消云散,心满意足地转身回厨房继续忙活了。
一旁的陈默竖了个大拇哥,周晴天人长得乖,颜值高,嘴巴还这么甜,哪个长辈不喜欢啊?
“快尝尝这个老奶洋芋,超好吃的!”
周晴天急不可耐的先动筷子,小心翼翼地挑了一坨吹了吹气送进嘴里。
瞬间被那绵软酸香的味道征服,满足地眯起了眼睛,像只偷吃到小鱼干的猫咪。
陈默看着她夸张的表情,有点摸不着头脑,心里嘀咕:不就是加了辣的土豆泥吗?能好吃到这么夸张的程度?
老奶洋芋是云南的一道特色小吃,几乎是许多外地游客来大理丽江旅游必点的菜品。
做法就是把土豆捣成泥,加上腌菜,青椒,小米辣,蒜泥和葱。
入口软软糯糯的,整体味道酸香微辣,特别下饭!
甚至直接当成主食,用勺子舀着吃都行。
陈默抱着怀疑的态度尝了一口,瞬间理解了周晴天的反应。
土豆泥的绵密口感和丰富的调料层次在口中炸开,酸、辣、香、糯完美结合。
“这个确实可以!”
陈默忍不住点头称赞,“这味道绝对能吊打我在其他地方吃过的所有土豆泥做法!”
他不得不承认,云南美食的惊艳程度远超他之前的想象。
最重要的是西南一块都吃辣,但辣度不会很高,微辣到中辣这种,无论是吃辣的还是不吃辣的人都能接受。
凉米粉也好吃不错,在老奶洋芋面前稍逊一筹。
仅仅一两分钟时间,被两人光盘行动了。
当花婶端着烤乳扇过来时,看到那个锃光瓦亮的空盘子,着实愣了一下,随即脸上油然而生一股自豪和欣慰的笑容。 周晴天看着新上来乳扇数量后,也愣了愣:“花婶,我们点的是两个烤乳扇呀?”
“乳扇嘛,自己家做的,没什么成本。”
花婶豪爽地摆摆手,声音洪亮,“看你们吃得香,怕你们没吃饱,今天就算花婶做活动,买二送二嘛!”
离开前,想到陈默刚来大理,花婶特意细心的提醒道:“小帅哥,烤乳扇一定要趁热吃,而且要横着拿哦。”
“好的,谢谢花婶。”
“说什么谢不谢的,太客气咯。”
直到花婶回到厨房,陈默身体前倾,压低着声音吐槽道:“晴天,为什么花婶也喊也加了个‘小’字?”
帅哥就帅哥,加个“小”字就很奇怪。
“好像这是花婶的口头禅!”
周晴天左右张望,小声道:“别的村民都是喊小院老板‘阿遥’嘛,结果到了花婶口中,就变成了‘小阿遥’,不管是谁,称呼都会加个‘小’。”
小晴天,小帅哥,小阿遥……
陈默嘴角一抽,他没话可说。
花婶当真是公平,对所有人一视同仁。
凉米粉吃完了,老奶洋芋也吃完了,剩下就剩半碗凉虾跟眼前刚端上来的烤乳扇。
目光落在烤乳扇上面,想起花婶刚才的叮嘱,趁热吃能理解,毕竟这种凉了会影响口感。
他问向周晴天:“烤乳扇要横着吃吗?”
“对啊,”周晴天解答道:“刚出炉的烤乳扇要是不横着拿,会容易流汁到手上。”
“这个是玫瑰红糖烤乳扇,里面加了玫瑰酱跟红糖的,奶香味很足,好吃就是容易腻歪。”
“加了玫瑰酱?”陈默拿起一串,凑近鼻尖闻了闻,确实能闻到一股馥郁的玫瑰花香,混合着浓郁的奶香和焦糖般的甜香。
他想起云南还有另外一道闻名全国的美味小吃:鲜花饼。
鲜花饼的馅料也是用玫瑰酱做的。
看来云南这边确实很喜欢用玫瑰花入馔。
此刻的陈默也顾不上探究云南为何钟情玫瑰了,他的注意力全在手里的烤乳扇上。
他学着周晴天的样子,横着拿起一串,小心地吹了吹气,然后咬了一口。