第144章 黏糊麻辣烫......(第3页)

 【三个土鸡蛋，十克盐。 

 快速打散。 

 倒蛋液，一比一的温水，筷子快速搅拌二分钟出泡沫。 

 捞出泡沫，蒸蛋更光滑......】 

 然而，大家首先困在十克盐上面。 

 需要这么精确吗？ 

 而且他们家也没秤砣啊！ 

 这如何称量。 

 还有为何要加温水，凉水不行吗？ 

 一部分人听到光滑二字，顿时恍然大悟，怪不得她们每次蒸蛋出来后，上面满是蜂窝状。 

 原来是没撇去浮沫。 

 【十年做菜无人知，一口铁锅天下知，今天给大家做蒜蓉小龙虾#家常菜】 

 赵一清真真觉得自己捅了美食的窝。 

 全是美食视频。 

 尤其看到小龙虾，夏天到了，谁不想吃小龙虾时，最后配上一碗面。 

 要不，她摸摸下巴。 

 晚上叫好友一起去吃小龙虾吧！ 

 说起来，最近一首忙各位祖宗的事情，两人都好久没聚过了。 

 说干就干。 

 那头回的很快，似乎一首拿着手机。 

 【ok，晚上六点，老地方，不见不散。】 

 妥了。 

 【凉油下锅，五成油温下小龙虾。 

 炸制金黄捞出。 

 油热倒入蒜蓉、小米辣，加盐、鸡精、蚝油、生抽...... 

 来一口。】 

 “啊！” 

 瞧见自家乖孩子天真的举动，男人禁不住笑出声。 

 不过，看到小龙虾处理的视频时。 

 “这不是地沟里爬的鳌虾吗？” 

 听到声音，一家子全围在一起讨论，“可鳌虾身上也没多少肉，浑身都是钳子和壳，这有什么好吃的。” 

 “娘，我想吃。” 

 “要不，咱们去地沟里抓点。反正也不要钱，就是要费些油。” 

 “没事，反正一年也吃不到几顿。” 

 立马决定的几人抱着自己孩子就朝家附近的地沟去。 

 走到时，发现到处都是抓鳌虾的人。 

 大家对视一眼，纷纷大笑。 

 谁曾想平日不屑一顾的鳌虾，如今成了香饽饽。 

 而爱吃龙虾的人己经开始尝试。 

 各大酒楼的主厨们更是牢牢地把炒制过程记在心中。