第四十四章 杀猪

 纪夏玉也忙着张罗:“那我去烧水。.求′书+帮, ~追′嶵,鑫~璋-结.厨房里还有些豆芽,正好可以一起炒了。”

 院子里热闹非凡,有人在支锅,有人在劈柴,还有人在磨刀。阳光洒在每个人脸上,映出幸福的笑容。

 香气隐隐从厨房飘来,林盼儿在院里架起大铁锅,柴火欢快地燃烧着。这是纪家挖好的火坑,土墙上的烟熏痕迹诉说着岁月的痕迹。她随手抓了些干枯的柴禾扔进火坑,火苗顿时窜得老高。

 楚大娘端着木盆慢慢走来,林盼儿连忙接过盆子,往里面放了些盐,又掺了些清水,动作娴熟而细致。

 “大娘,这盆水用来接猪血。”她一边调配着,一边轻声解释道,“盐水能让血凝得更快些。”

 楚大娘点点头,目光中带着欣慰:“盼儿啊,你这手艺真是”

 话未说完,院角传来“咔咔”的磨刀声。纪大哥蹲在那里,专注地打磨着杀猪刀。阳光下,刀刃泛着寒光,锋利得仿佛能轻易划破空气。他时不时用拇指试探刀刃,神情严肃。

 “大哥,刀磨得差不多了吧?”林盼儿走近问道,眼神不自觉地避开那闪烁的刀光。

 纪大哥站起身,轻轻挥了下刀:“嗯,够用了。-6?吆?看`书-枉? ¢庚^新·嶵~哙\”

 这时,纪三哥和纪二哥抬着长桌走进院子。几个壮劳力合力将那头野猪抬上桌,猪头悬在桌外。野猪身上的毛已经处理干净,皮肤呈现出淡粉色。

 林盼儿握紧了手中的木盆,心跳不自觉地加快。虽然不是第一次见杀猪,但这场面还是让她有些不安。她深吸一口气,强迫自己镇定下来。

 “准备好了吗?”纪大哥问道,目光扫过众人。

 得到众人的确认后,他手起刀落。“咕咚”一声,鲜血涌进盆中,林盼儿忙不迭地调整着盆子的位置,生怕浪费了这来之不易的血。温热的血液很快就将盆子盛满了大半。

 等血流尽后,她赶紧将盆子端进厨房。这血得趁热处理,否则容易变质。她熟练地将血倒进准备好的容器里,开始着手做血豆腐。