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这样一个才华横溢、年轻英俊的男子,却每天围着厨房转悠,跟一个老姐姐“一屋两人三餐四季,朝阳晚霞暮雪白头”,过出了爱情最好的样子。
“可惜现在不是春天,如果是春天,还可以到地里挖些雷公根回来煲汤,那个汤野性十足,才叫好喝!”司徒安然托着腮,陶醉地说。
“雷公根?”这大名如此霸气,简直如雷贯耳,让陆和暄当即决定:“书要等等再出,等喝到雷公根汤,补上这一道人间美味,才出。”
然然姐说好喝的,肯定非常好喝,因为然然姐说一般般的,在他尝来,都已经美味到飞起。
司徒安然的嘴巴张成了o型。万万没想到,暄儿会做如此决定。她开始怀疑,出书只是个幌子,打着出书的名义尝遍美味粤菜,才是暄儿的真正目的。
“它是什么稀罕的菜吗?怎么没听说过。是你们这边特有的,其他地方都没的?有什么作用?”陆和暄继续追问。他已着迷于老火靓汤的药食同源,在喝一道美味靓汤的同时也想知道它的作用、疗效。
司徒安然想了想,点了点头,又摇了摇头:
“它是个矛盾!确实,出了我们家乡,就没见卖了。在广州、深圳这么多年,都没见到有得卖。说这东西好养嘛,但别的地方就没见到。说这东西不好养吧,但春天一下雨,它就漫山遍野地长,你到地里随便挖就行。
“它煲出来的汤,清热解毒,抗发炎,消肿。我以前曾经因上火口腔溃疡一个多月都没好,吃了不少药和凉茶,都无效。后来我回家,我妈拿雷公根与烧猪骨熬汤,喝了两天,就神奇地好了。”
“这么神奇?那样美味与有效,不广为种植,真是太可惜了。”这也是陆和暄为什么要将这本美食美酒书定位为“家常”。明明这些在家常做的菜这么好,却只在当地有,走不出去,而这定位与国际慢食运动的宗旨不谋而合。
“nonono,”司徒安然把头摇得像拨浪鼓似的,“其实它也被有目的地种植,并广泛应用于医药和护肤行业。”
“啊?”这回轮到陆和暄的嘴巴张成了o型。
“因为,雷公根还有一个大名鼎鼎的名字,那就是积雪草!”
广泛用于医药行业和护肤行业的积雪草,被用以制作舒缓、保湿、去疤痕、抗过敏、抗红血丝的面霜与面膜的积雪草,竟然被然然姐一家人拿来煲汤!
陆和暄震惊、愕然,但更多的,是对然然姐以及她一家人的爱又深了一层。爱她,就爱她的家人,爱她的生活习俗与饮食习惯,爱这一切背后源远流长的文化。
“还有,雷公根与烧猪骨熬的汤,不需要放陈皮,”司徒安然继续道,然后瞪了一眼陆和暄,赶紧补充道,“别问我为什么,我也不知道!”