第61章 地窖里缺酒(第2页)

 时雯心里早透亮了，瞅着阿奶的眼神，祖孙俩对视一眼，忽然都笑了。 

 “是得备些酒。”时老太眯着眼笑，“不光做香肠用，天冷了，男人们干活回来喝两口暖身子，真要是遇上啥风寒，泡点药酒也用得上。/3\8′看′书·网′ /更~新*最*快,” 

 时雯点头：“是啊，酒这东西，既能当调料，又能应急，是该存些。回头让大伯去镇上烧锅坊看看，打些高度数的白酒回来，封严实了埋在地窖角落，越存越香。” 

 不用多说，彼此都明白——这一笑，把该盘算的都盘算了，心里头更踏实了几分。 

 外面的院墙终于砌好了，工匠们领了工钱，有铜板有银子，个个脸上都带着笑，嘴里不住地夸时家大方实在。 

 这道新院墙着实气派，足有三米高，用的都是结实的青砖，看着就稳当。院墙里头，新盖的十五间瓦房一溜排开，青砖灰瓦，亮堂又结实。 

 最让时小六几个高兴的是，后院他们养鸡的那片地方，这次也圈进了院墙里。以前没少被黄鼠狼惦记，夜里总睡不安稳，时不时就丢只鸡崽。如今有了这高厚的院墙挡着，再不用提心吊胆，哥俩跑去鸡窝前转了两圈，看着里头的鸡咯咯叫着啄食，笑得合不拢嘴。 

 时海领了时老太得意先去了镇上的烧锅房，定了几十坛子高粱酒。又转去肉铺买了头猪，和一些猪小肠，最后去了药店抓了些时雯说的香料。 

 回到家，小子们手脚麻利地支起案板，拿着刀“叮叮咣咣”地剁着肉馅，肥瘦相间的肉沫溅得案板上都是，却没人嫌麻烦，反倒越剁越起劲。 

 牛氏和时老太围着大盆拌料，花椒面、姜末、盐巴按比例掺进去，又淋上时雯说的白酒，搅得匀匀的。随后一人扶着肠衣，一人用漏斗往里头灌肉馅。 

 时海则赶着车又往县城去，首奔肉铺买新鲜猪肉，顺带再称些粗盐回来——做香肠、腌腊肉，盐可不能少。