第273章 小草的请求(第3页)

时雯听说这事儿，问清是外院一个小媳妇琢磨出的，时雯当即让人取来十两银子，她笑着把银子递过去：“婶子有心思，能把花生做出这么多新花样，这十两银子是你的赏，拿着！”

小媳妇又惊又喜，双手接过银子，连声道谢。周围的人们也都凑过来瞧热闹，这般看重下人的心思，往后更得好好琢磨，不辜负这份心意。

时小四的酒楼里，自从用开了这花生酱，花样就多了。后厨先琢磨出了酱烧饼，发好的面擀成薄饼，抹上一层厚厚的花生酱，卷起来再擀圆，等烧饼烙得金黄出炉，咬一口酥得掉渣，里头的花生酱香直往嘴里窜，客人们吃了都夸好。

不光是酱烧饼，不少凉拌菜里也添了这东西。拌黄瓜、拌油麦菜的时候，舀一勺花生酱搅和匀，原本清爽的菜里多了股子醇厚的香，味道一下子就不一样了。客人们尝着新鲜，都说这不起眼的花生酱，倒把寻常菜给提了鲜，来酒楼的人也比往常多了些。

时雯尝着刚磨好的花生酱，嘴里是绵密的油香，忽然就想起了火锅——要是把这花生酱拌进蘸料里，配着鲜菜涮着吃，定是绝味。可这念头刚冒出来，就被她自己按了下去。

她转念一想，火锅离不得底料，像样的底料总得用牛油炒才够香。可这朝代里，牛是耕种的宝贝，比人还金贵，杀牛吃牛都有规矩，哪能随意拿来炼牛油？

时雯对着手里的花生酱叹了口气，笑着摇摇头：“罢了罢了，这火锅的心思还是先搁一搁。等哪天能不受拘束，痛痛快快吃回牛肉了，再琢磨这口鲜吧！”