余世蓉华拾叁娘子
第185章 手工“奶油”(第3页)
“好吧,那……我们走了。”
家秀对徐蓉是有感激之情的,她跪下磕了个头,然后起身离开。
拓跋于荣道:“哦,对哦,听说她们今天就走。之前不是说好,等过几天我赶她们走吗?”
徐蓉道:“不用你出手。正好今天袁婆跟我提要求,我顺势让她们回家去。”
拓跋于荣笑道:“你终究还是做了恶人。”
徐蓉瞅他一眼:“这算什么恶人。”然后又道:“对了,你叫你几名手下去做饭吧。我们现在没厨娘了。”
这对拓跋于荣的手下来说小事一桩。他们在徐家这么长时间,有时候也会帮厨房做事,他们本来就会做饭。
两人聊着,少华回来了。他们家的竹园不远,十多分钟就能跑个来回。
少华问徐蓉,要编成个什么样的东西?
徐蓉让他削竹片,她自己来编。
之前没做过“打蛋的竹器”,徐蓉不知道做成什么形状,效果会更好些。于是她想了几种样式:
一个是类似于刷锅的竹刷子,做成“张牙舞爪”的形状;
一个是模仿现代打蛋器,做成竹丝圆弧形;
另外一个,是编成个圆形,就像小孩子玩的镂空竹球一样。
徐蓉觉得,搅拌的动作是在滚动,圆的东西会滚得更顺溜些。
器具编好,徐蓉实验,最终是圆球的效果更好。
于是,在少华和拓跋于荣的不断接力下,历时一个小时,终于打出徐蓉想要的“奶油”。
拓跋于荣尝了一口,轻盈、绵密,有一种说不出的奇妙口感。
“真不容易啊!”拓跋于荣甩了甩的酸楚的胳膊。
少华也尝了一口,轻盈中带着甜,以前从未吃过这样的东西。
他问:“接下来要做什么?”
他们最终要做的是饼干,打蛋清只是第一步。
徐蓉将蛋黄打散,搅拌成液体,然后加入面粉,加入蛋白……最终搅拌成一碗面糊。
“去生火,开始做饼!”
……