第473章 潮汕鱼生(第2页)

就连它的传说由来都充满民间气息。

别的菜不是什么大诗人大文豪，就是这大臣那皇帝，到了这道菜就是一个偷了皇帝妃子逃亡民间的侍卫。

虽然法餐爱讲故事，但是这种故事讲了还真就不如不讲。

好在服务生介绍道距今有1400多年的历史就停住，让她心里才松了一口气。

只是就这么一道充满民间气息的菜肴，经过那小子的改良以后简直可以说是判若两菜，不说味道口味，起码在这个外形上就已经赢麻了。

优雅，实在是优雅！

艾伦笑着说道：“感谢美丽的anna女士让我认识了这么优秀的青年厨师，今天这一顿饭就作为我的谢礼。”

说完就举起了自己的酒杯：“我们已经有二十多年没见了，老朋友见面一定要先喝一杯。”

刘教授拿起酒杯，另一位评论员鲍威尔也拿起了自己的酒杯。“叮”的一声清响，酒杯碰撞在一起，而后各自收回便一饮而尽。柔和的酸梅酒顺着喉咙一泻而下，只留一阵清爽在嘴里。

“anna，这道菜的外观你怎么看我记得当初你可是说王凡的摆盘很差。”

刘教授苦笑一下：“说真的，他的成长让我惊讶，就连我都想不到他竟然能做到这种地步。”

鲍威尔看向盘子内的肉卷点评道：“这家餐厅是艾伦的，餐厅环境和服务就先不说，单单这盘菜肴的外观我认为已经无可挑剔，牡丹被视为尊贵、美丽、浪漫和害羞的象征。这种卉最初就是作为拿破仑妻子约瑟芬皇后的礼物，从华夏引入我们法国的，想不到还能看到用肉片卷成的牡丹，这三朵牡丹做的非常精美，如果口感和味道不是很差的话，我愿意推荐三星。”

说完看向刘教授问道：“anna你怎么看”

刘教授脸上多了些笑意，轻咳一声后却说道：“还是尝尝味道再说吧。”

说完夹起一个肉送到嘴边，轻轻咬了一口。

嚼！

艾伦哈哈大笑道：“anna你还是这个样子，当你吃到美食的时候才会露出这种表情，我第一次看见你这种表情以后，我的餐厅就被授予了星星。”