第679章 -问政山笋，一咬春雷响！(第2页)

他在脑海当中已经按照自己说的模擬出了一道成品，此刻已经將春笋夹到嘴里品尝。

“齿尖咬下的剎那，先是清脆的“咔“声在嘴巴里炸响，就如春日里的第一道春雷般爽脆。

清甜的汁液进溅，整个嘴巴都是春笋的清香，脆嫩的肌理一咬炸碎，没有任何余渣，每一丝纤维都裹著山泉浸润的甘冽和火腿、冬菇的精华。

火腿的油脂化作金箔，薄薄的一层裹在笋肉表面，咸鲜醇厚与清甜爽脆在舌尖交替叩击，让人只觉得唇齿留香。

笋块越吃到后面越香，汤汁的余温继续沁润，笋块的边缘吸饱浓白汤汁，再咬下时外层绵软如云，內里脆嫩依旧，喉头滚动的剎那，山野清气自胃里升起，

恍惚置身雨后竹林，松针上的水珠正跌落青石。

这砂锅里咕嘟著的，已经不仅是春日的馈赠，而是一曲转瞬即逝的味觉绝唱。”

臥..—槽！

丁力感觉自己整个人都已经傻了。

两眼圆瞪、嘴巴大张，一道晶莹的细线悄然顺著嘴角流出.—

我尼玛——

咱俩到底谁才是土生土长的歙县人咱俩到底谁才是做了二十多年的徽菜

啊！

我怎么感觉你这春笋跟我的春笋就不是一个东西！

“吸溜—”

丁瑶用力吸了一下口水，问政山笋是她从小吃到大的东西，但是她从来都没有想过，这个小东西竟然能够那么好吃！

虽然还没吃到嘴里，但她非常確定，这道菜如果是王老板做出来，自己老爸做出来的就只配倒进垃圾桶，顺便再说句不好听的一一真是糟蹋了这么好的食材！

“吸溜—.”

“吸溜———”

丁力这家饭店的味道很好，现在到了饭点已经先后又有一些本地人进来吃饭，原本想要叫老板点菜的，结果听到王凡说的话也听的入了迷。

等听完了话，这些人的反应就跟丁力一样，特娘的到底谁才是歙县人

这感觉自己吃了这么多年的笋只能叫问政山笋，而人家说出来的那个，就必须要叫问政山贡笋！

这差著境界呢啊！

“这个年轻人是谁”

“这说的还是问政山笋吗”

“这得是当年皇上吃的版本吧”

“我这光听著都感觉收不住口水了，真东西做出来还能有这个效果吗”

“老丁，老丁！別傻站著啊，按人家说的去做一下给我们开开眼。”

“没错，老丁赶紧去，我已经迫不及待的想吃到这一款春笋了。”

来的都是街坊老客，年纪也大多数在四五十岁，好几桌跟丁力还是一起玩到大的，此刻纷纷催促著让他赶紧按照王凡的方法去做。

丁力听到了他们的话却没有动，外行只能看热闹，只有內行才听得出来，要把王凡刚刚说的那些做出来究竟有多难。

肉用多少水用多少什么样的火候符合標准燉多长的时间达到要求其他调味料要放什么换火腿要在什么时间放

这些问题但凡有一样不清楚，最终成品都不会达到他说的那个程度。

难是难了点，但是丁力並不怀疑王凡在胡吹一气。

他相信只要能够解决自己想到的那些问题，做出来的成品就一定可以达到那个预想中的味道和口感！

一咬春雷响！

我尼玛.....想想就热血沸腾啊！

“王老师！能不能把这道菜教给我我钱学都行！”

“啊””

王凡回过神来就看到了一脸狂热的丁力，脑子还没转过弯来的他就一脸懵。

“真的，请务必教教我！听了您说的我就感觉我之前做的都是猪食！”

他这话说出来，那群老客人顿时就不干了：“老丁你骂自己可以，你別带上我们，你要是做的是猪食，那我们岂不是都是猪”

“天杀的混蛋，一会非得把你扔水里去清醒清醒，不过你要是能把那道菜学会，我们也不是不能原谅你。”

“对没错，这年轻人哪人啊听口音不像本地的，这说的是真厉害啊，也是厨师吗”

“去去去，都一边坐好了去，少问这问那的打扰人家，把人家惹恼了谁教我那道菜你们还想不想吃了”