第700章 -一鱼四吃(第2页)

“好傢伙,你这老板格局可以,但凡学会一点那可是赚大了。”

陈鸣一边在手机上敲字一边很是得意,他没有说谎,真的就是老板给他放假让他好好学,虽然老板是他媳妇。

“都好好看,我们专业厨师跟王老板学都能学到很多东西。”

“我用你说我缺的是眼吗我缺的是手!”

评论区异常热闹,只是在聊了两分钟后就渐渐没了声息,青红辣椒和洋葱倒进锅里翻炒两下之后,这道菜就已经到了最后的收尾阶段,玻璃芡淋入后就是最后的大火收汁。

锅里面此时已经看不到任何的汤汁,那些汤汁已经如同一层薄薄的玻璃般锁在了鱼块上,让鱼块看上去显得油光水润,最后一点香油增香提鲜,第一道菜麻辣鱼块就正式出锅。

这道菜就是一个信號,千炸鱼块也被他捞了出来,再往上撒一点点自製调料,第二道菜也宣告完成。

醋鱼片经过几分钟的放置温度已经降了一些,但这本身就在王凡的计划里,在醋汁即將完成的时候,这一盘炸好的鱼片也重新回到油锅復炸。

醋汁里一勺水淀粉淋入快速搅拌均匀,篱一提就將復炸好的鱼片倒了进去。

华夏人对红色本就难以抗拒,此时镜头拉近,一块块红润诱人的鱼块就像是直接甩在脸上,超清摄像机將鱼片最完美的色泽都呈现了出来,以往吃过的醋系列美食的味道,就开始不断在脑海中回放,似乎是感受到了曾经记忆的攻击,

本就汹涌的口水直接就此泛滥。

现在別说说话,能忍住不咬点什么就已经是定力过人。

王凡已经端起了锅,铁勺中是满满一勺的醋鱼片,鱼片上裹著红宝石般的色泽,却要比红宝石更加晶莹剔透。

铁勺翻转间鱼片落入盘中,铁勺和鱼片却如同依依不捨般拉出了几条晶莹的醋丝线,镜头將这一幕很好的捕捉展现在眾人眼前,有些人甚至已经不自觉的张开嘴巴想要舔上一下。

“王老板商量商量,你能不能熬一锅醋汁裹我身上!”

“我嘞个豆,醋系列的我也妹少吃啊,怎么这个看著那么馋人呢”

“不敢想像这一口下去究竟能有多酸爽。”

隨著两道菜在现在这个饭点的相继出炉,很多人已经再也控制不住自己的食慾,跑食堂的跑食堂,点外卖的点外卖,只盼著能用其他的食物以解相思之苦。

但这显然是没啥用的。

不是所有的鲤鱼都叫黄河鲤鱼,也不是所有的厨师都能有王凡的水平。

干炸鱼块作为第三道完成的菜,已经在盘子里好,压轴大菜红烧鲤鱼也已经进入了最后的收汁阶段。

王凡用筷子轻轻推动了一下棕白色汤汁中的鲤鱼,鱼肉隨著筷子的推动晃动,显然已经被燉煮的非常鬆软。

捞出鱼肉放到盘中,这一半鱼肉的顏值相比前面三道就显得有些相形见出,

原本金黄色的色泽经过燉煮已经有些发暗,而且还变得褶皱且软趴趴的,看上去还真就差了点食慾,但这一下却是让直播间內的观眾狂喜起来。

王老板翻车了啊!这可是普天同庆的大事件!

“这一盘鱼也就跟我水平差不多哈哈哈!”

“这是唯一一道出自王老板之手,而我没有什么食慾的美食。”

“2025年3月8日,请记住这歷史性的一刻,最强野外美食boss处女翻车秀。”

卓倩倩看到消息莞尔一笑:“老板,他们都在幸灾乐祸的说你翻车了呢。”

她的声音依旧清脆明快,丝毫听不出来有什么担心的地方。

王凡微微一笑:“让子弹飞一会儿。”

一边说著他已经用篱將锅里的食材和料渣捞出,接著老抽著色淀粉勾芡就开始收汁。

卓倩倩也是个耍坏的,她没再將镜头对准王凡,而是对准了刚刚完成的三道菜,就等著王凡那道菜彻底完成的时候给他们一些小小的震撼。

芡汁勾的也快,看到王凡的示意后卓倩倩就镜头一转,再次对上了那盘平平无奇的红烧鱼肉。