第123章

 璃月跟着高师傅在宰肉宰羊的地方跟着挑肉,然后在集市挑菜,之后再去香料铺子买香料,还有柴米油盐缺的补上。 

 其中有个酒曲是高师傅自己掏银子,没算酒楼银子,说是这今儿自己酿酒喝。璃月这会儿听人说也知道自己在的地方叫隆聚酒楼。 

 她像个小透明,主动,努力积极做事,就是不说话。 

 今儿去酒楼早,去的时候酒楼没开门,还是高师傅开的后门进。 

 进去之后各自忙碌,璃月就帮着生火。 

 今日算是找着节奏,偶尔看看这些人都怎么做事的,也偷师,看看高师傅怎么做菜。 

 因着客人着急吃的原因,没有宫里厨子做的精细,璃月看一遍就知道这菜怎么做了,就比如溜肉段的溜汁,跟她会的蜜汁差不多,她的上色好看。 

 还有一道杀猪菜是高师傅的特色,肠子里头灌猪血煮熟,配粉条白菜,大骨佐高汤,上小锅煮沸,这热菜在冬天,看着就给劲。还有铁锅炖大鱼,跟她做的精细菜完全不一样。 

 到了下午不忙的时候,璃月做了一道蜜汁山药,山药选均匀的好段,开水煮半熟,控凉,裹鸡蛋面,油炸,裹蜜汁,红枣点缀。