第132章 马伍旺川菜，老板南京人？（2.7k）

 见陈默看得那么专注，旁边的许星晚好奇地脑袋探过来。

 “就我们白天去的红山动物园沈园长的一篇采访，挺有意思的。”陈默笑着把手机递给许星晚。

 许星晚大致看了下内容便把手机还给陈默，那三年的时光很短，却又很长，但凡经历过的人都不会忘记。

 当然，也有些人消失在我们面前。

 她缓缓吐出一道浊气，“红山动物园虽然是我们南京历史最老的动物园，但后面新建了好几个动物园，又新品种又多，去红山的就少了。”

 “我好像也只是小时候去过好几次次红山，去得多还是最近几年，2020年沈园长网上哭穷走红后，不少本地人才发现陪伴我们长大的红山快要撑不下去了，然后纷纷去打卡支援。”

 “得亏又起死回生了，不然倒闭的动物园不算少的。”

 “沈园长确实挺有魄力的。”陈默称赞道。

 动物园不像是别的单位，即便倒闭也不影响什么，反正稍微大点的时候都不止一个动物园，有些还会有两三个野生动物园。

 而且很多都是差额拨款，那点补贴加上动物园自己的收入，说实话只够保持现有的运营维护，想要大刀阔斧的改革很难。

 而且改革就意味着风险，可能未来会比现在好，但也有可能会比现在更差。

 红山作为自收自支的事业单位，现在收入高了，就能像雪球越滚越大，只要沈园长还在位置上，基本不用担心后面的发展，除非是被人摘桃子。

 没系统又没背景，就这还是有能力的，借助着气运才成功了。

 其中艰辛，真是外人难以感受到。

 讨论着红山的事情，不知不觉走到今晚要吃的餐厅：

 马伍旺川菜馆（新街口店）。

 “这家品牌第一家门店在安德门那里，其实离我家更近点，”许星晚和陈默在等待区坐下，这种热门餐馆往往都需要排队取号，还好她提前在大众点评上线上取号了，看了看还有五桌，快的话几分钟，运气不好可能要一二十分钟。

 许星晚眨了眨眼睛，对陈默考道：“作为南京川菜馆第一，你知道老板是哪里人吗？”

 “南京人？”陈默随口道。

 许星晚瞪大着眼睛，愣愣出神：“你怎么猜对的？！”

 “之前不是还去过四川酒家吗？”

 陈默纳闷道：“一个四川酒家竟然还是南京的老字号，再一听马伍旺，我感觉也是南京老板开的。”

 “还真是哦。”

 许星晚简单介绍道：“马伍旺这个名字是源自三位南京老板的姓氏谐音，当然了，他们官方的说法除了谐音以外，还有「马到功成、五味俱全、旺气东来」的美好期许巴拉巴拉的，反正成功了就会开始讲故事。”